Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, basilico, basilico fresco, olio evo
€ 12.00
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Capricciosa
Pomodoro giallo, fior di latte, erborinato d'alpeggio, carciofi campagnoli, crema di olive champignon e collinetta Marco d'oggiono.
€ 16.00
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La Calabrese
Pomodori San Marzano, fiordilatte, n'duja, spianata calabra " Marco d'Oggiono, burrata
€ 10.00
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Patate e provola
Bufala affumicata, patate al forno, salsiccia e polvere di rosmarino.
€ 13.00
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Pizza Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico fresco, olio evo
€ 8.00
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Pizza Ritrovata
Pomodoro San Marzano DOP, capperi siciliani disidratati, crema di olive nere caiazzane, filetti di alici di Cetara, olio agliato, origano e basilico fresco.
€ 10.00
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Pizze Gourmet
5 formaggi
Fiordilatte, provola affumicata, erborinato d'alpeggio, brie e mascarpone
€ 14.00
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Coppa e porcini
Porcini*trifolati, fiordilatte, crema di tartufo bianco, coppa "Marco D' Oggiono, caciocavallo fresco grattuggiato
€ 18.00
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Pizza per le Vie di Bologna
Mortadella IGP, fiordilatte campano, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio.
€ 14.00
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Pizza Regina del sud
Pomodoro San Marzano cotto 8 ore, mozzarella, polpettine, parmigiano e basilico.
€ 17.00
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Stracciacrudo
Prosciutto crudo riserva "Marco D'Oggiono", stracciatella di bufala campana DOP, olio EVO, polvere di rosmarino.
€ 15.00
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Zucca
Crema di zucca arrosto, zucca in agrodolce, semi di zucca tostati, coppa "Marco d'Oggiono" ed erborinato d'alpeggio
€ 14.00
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Lattine
Raccolta alluminio
Lattina (ALU 41)
Tappi
Raccolta alluminio
Tappi a vite in alluminio (C/ALU 90)
Raccolta differenziata dedicata
Sughero (FOR 51)
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Tappi sintetici (LDPE 4)
Capsule
Raccolta alluminio
Capsule polilaminato - Alluminio (C/ALU 90)
Raccolta plastica
Capsule termoretraibili in PET (Con disco interno in alluminio) (C/PETG 90 C/PET 90)
Raccolta plastica
Capsule termoretraibili in PVC (Con disco interno in alluminio) (C/PVC 90)
Raccolta alluminio
Capsule in stagno (TIN 42)
Gabbiette per tappo spumante
Raccolta acciaio
Acciaio (FE 40)
Cassa di legno
Raccolta differenziata dedicata
Legno (FOR 50)
Bottiglie
Raccolta vetro
Vetro incolore (GL 70)
Raccolta vetro
Vetro verde e blu (GL 71)
Raccolta vetro
Vetro marrone (GL 72)
Cartoni (Per multipli di bottiglie)
Raccolta carta
Cartoni (PAP 20)
Astuccio in cartone
Raccolta carta
Carta (PAP 20)
Alveari (Separatori di bottiglie per cartoni)
Raccolta carta
Alveari con onda interna/In cartoncino teso (PAP 20/21)
Velina/Sacchetto per bottiglia
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Pendaglio
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Etichetta in carta
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro
